به زودی شب یلدا می رسه و یکی از قسمت های مهم سفره شب یلدا هندوانه است

من شخصا از تزئینات غیر کاربردی هندوانه خوشم نمیاد و البته این نظر شخصیه منه ! یه هندوانه حکاکی شده زیباست اما نهایتا بعد از پلاسیده شدن سر از سطل اشغال در میاره ترجیح می دم تزئیناتی استفاده بشه که از طعم خوش هندوانه هم بشه استفاده کرد! حال باز خود دانید!

ساخت سبد به شکل هندوانه کار فوق العاده راحتیه:

 

می توان سبد هندوانه ایی را به فرم های مختلفی در اورد مثل کشتی ماهی ( پست های قبلی را ببینید)

هندوانه جوجه تیغی!

 

برش زدن هندوانه به سبک های مختلف ایده خوبیه:

---

لینک های مرتبط

تزیین هندوانه 1

تزئین هندوانه 2

نوشیدنی هندوانه

 

دسته بندی : تزیین هندوانه
برچسب‌ها: تزیینات تاریخ: 16:24 - یکشنبه بیست و هشتم آذر 1389 | نویسنده: لاله محمودی |

 

سالهای قبل هم نزدیک شب یلدا راجع به تزیین هندوانه نوشته بودم چند تا ایده جدید هم برای امسال :

 

هندوانه به شکل لاک پشت :

هندوانه به شکل مغز!:

 

و می شه برای شب یلدا یه کیک پاییزه با تزیین پرتقال و انار استفاده کرد مثل:

 

---

لینک مرتبط:

تزیین هندوانه 1

تزیین هندوانه 2

 

دسته بندی : تزیین هندوانه
برچسب‌ها: تزیینات تاریخ: 19:17 - جمعه بیست و هفتم آذر 1388 | نویسنده: لاله محمودی |

 

 

نظر به این که شب یلدا نزیکه با خودم فکر کردم یافتن چند تا ایده ساده باری تزیین هندوانه های شب یلدا خالی از لطف نیست .

تزیین کیک به صورت هندوانه :

یه تزیین هندونه ایی بسیار راحت :

تزیین هندوانه به شکل قوری:

تزیین به شکل باغچه :

 تزیین هندوانه بسیار ساده به فرم ماهی:

 

---

 لینک های مرتبط:

تزیین هندوانه شب یلدا

 

دسته بندی : تزیین هندوانه
برچسب‌ها: تزیینات تاریخ: 20:50 - دوشنبه هجدهم آذر 1387 | نویسنده: لاله محمودی |

 

هر چند که تا شب یلدا خیلی مونده اما  این پست رو نوشتم تا شاید کمی ایده بشه واسه دوستان

اگز از تاریخ و فلسفه وجودی شب یلدا و اینها بگذریم میرسیم به ان قسمتی که به ما و این بلاگ مربوط می شود و ان چیری نیست جز خوراکی های این شب یعنی هندوانه و انار و  اجیل شب یلدا که معمولا درون ان کشمش و باسلق هم وجود دارد و گندم برشته و ازگیل و ...هر چندکه در هر منطقه با توجه به رسوم خودشان خوراکی های دیگری هم به این لیست اضافه میکنند

 

این تزیین هندوانه ایی که در تصویر می بیند تزیین مورد علاقه منه چرا؟ چون قابل استفاده است یعنی عینهو دکور نمی گذارید تا بقیه ببینند و فقط بگویند که به به شما چقدر هنرمندید!!!!

 

میوه آرایی و تزیین میوه ها و همراه باهندوانه به شکل گل بسیار زیبا است و نتها برای شب یلدا بلکه برای بسیار از مراسم قابل استفاده است

بعدی:

بعد بعدی:

 

 

دسته بندی : تزیین هندوانه شب یلدا
برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات تاریخ: 20:22 - سه شنبه بیستم آذر 1386 | نویسنده: لاله محمودی |

 

» کیک ادویه ایی ( دوشنبه بیستم خرداد 1392 )
» پاستا تنوری ( جمعه هفدهم خرداد 1392 )
» کلاس آشپزی و شپرینی پزی ( سه شنبه چهاردهم خرداد 1392 )
» چگونه آوواکادو را ببریم ( جمعه سوم خرداد 1392 )
» دیس توت فرنگی و کاپ کیک ( چهارشنبه یکم خرداد 1392 )
» عکس قنادی 2 ( چهارشنبه بیست و پنجم اردیبهشت 1392 )
» مربا توت فرنگی ( جمعه بیستم اردیبهشت 1392 )
» فنجان توت فرنگی ( جمعه بیستم اردیبهشت 1392 )
» سالاد کلم قرمز ( پنجشنبه نوزدهم اردیبهشت 1392 )
» قالب کیک ( چهارشنبه هجدهم اردیبهشت 1392 )
» کیک توت فرنگی ( سه شنبه هفدهم اردیبهشت 1392 )
» رز های شکلاتی ( جمعه دوم فروردین 1392 )
» ماهی کبابی ( پنجشنبه یکم فروردین 1392 )
» کلاس آشپزی و شیرینی پزی2 ( یکشنبه بیستم اسفند 1391 )
» کلاس آشپزی و شیرینی پزی ( شنبه نوزدهم اسفند 1391 )
» عدس پلو ( شنبه دوازدهم اسفند 1391 )
» تزیین کاپ کیک ( جمعه یازدهم اسفند 1391 )
» تزیین کیک تولد ( جمعه یازدهم اسفند 1391 )
» مرصع پلو ( چهارشنبه نهم اسفند 1391 )
» خورش قیمه ( دوشنبه هفتم اسفند 1391 )

 

لاله محمودی
عسل و شکر اولین وبلاگ اشپزی به زبان فارسی است.
اميدوارم بتوانم با كمك اين وبلاگ تجربيات و اموخته اي خودم را كه در اثر مطالعات و دوره هاي متعدد بوجود امده در اختيار علاقه مندان به هنر آشپزي بگذارم.. کلاس های حضوری عسل و شکر با سالها سابقه تدریس آشپزی ملل و قنادی حرفه ایی در خدمت علاقه مندان می باشد ......ضمنا استفاده از مطالب بدون ذکر نام منیع!پیگردقانونی ندارد اما جدا کار شرم اوری است!..
هماهنگی کلاس آشپزی و کلاس شیرینی پزی:
شماره تماس : 09123723503

سوالاتتون رو می توانید به صورت کامنت مطرح کنید و جواب رو در زیر همان کامنت دریافت خواهید نمود از جواب دادن و ایمیل زدن به کامنتهای خصوصی معذوریم


ایمیل : laleh_m123@yahoo.com