پودینگ شیر عربی

 

مواد لازم :

نشاسته ذرت                 2 ق غ

ارد برنج                        4/1 پیمانه

شیر                            4 و 2/1 پیمانه

شکر                           2/1 پیمانه

گلاب                           2 ق غ

عسل                          3 ق غ

بادام بدون پوست          3/1 پیمانه

پسته  ساطوری شده   3/1 پیمانه

 

 

طرز تهیه :

نشاسته وارد برنج را در نیم پیمانه شیر سرد حل کنید و کناری بگذارید

بقیه شیر را درون قابلمه نچسبی بریزید و بگذارید تا بجوشد  مخلوط نشاسته وشیر را اضافه کنید .

کمی که غلیظ شد شکر را اضافه کنید وقتی غلیظ شد ان رادرون ظرف مورذ نظر بریزد و در یخچال بگذارید

 

عسل را با گلاب و کمی اب داغ مخلوط کنید تا حالت شربت پیدا کند این مخلوط را روی پودینگ بریزید و رویش پسته و بادام بپاشید .

 

 

لینک های مرتبط:

 اش رشته 

شله زرد  

 کلوچه خرمایی 

 


 

نوشته شده توسط لاله محمودی در دوشنبه یازدهم شهریور 1387 ساعت 22:41 موضوع پودینگ شیر عربی | لینک ثابت