به عنوان یک دسر اصیل ایرانی می توانید از ان برای مراسم مختلف و همچنین شب یلدا استفاده کنید
عکس مربوط به یک دسر عربیه! اما مشابه اند!
مواد لازم :
نشاسته گندم ۱ پیمانه
شکر ۲.۵ پیمانه
کره ۵۰ گرم
گلاب ۲/۱ پیمانه
طرز تهیه :
نشاسته ها را در ۱.۵ لیتر اب حل کنید ( حدودا ۶ لیوان) و از صافی رد کنید روی حرات بگدارید تا غلیظ شود
مراقب باشید ته نگیرد وقتی کمی سفت شد شکر را اضافه کنید وقتی رد قاشق بر روی مسقطی باقی می ماند گلاب را اضافه گنید و در اخر کره را بی افزایید بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید در پیاله های کوچک بریزید و با پسته و خلال بادام تزیین کنید توجه داشته باشد که مسقطی داغ شل تر از سرد ان است اگر مسقطی شما زیادی سفت شد ان را با کمی گلاب و اب روان کنید و روی اتش ملاین هم بزنید
٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫
این تصویر متعلق به پودینگ شیر عربی است کاملا مانند مسقطی تهیه می شود به جای اب از شیر و به جای نشاسته معمولا از ارد برنج در ان استفاده می شود
٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬٬
برای شب یلدا می تونید نچفسکو ها رو با همون نخود یا دانه سویا تهیه کنید به همگی خوش بگذره !
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
یه عکس با نمک از هندونه ها ایی به شکل مربع ! حداقلش اینه که از فضا بهتر می شه استفاده کرد
برچسبها: دسر های ایرانی
