نیاز به فر و ماکرو ویو هم نداره ...قابل توجه دوستانی که شیرینی بدون فر رو می خواستند...
مواد لازم برای خمیر:
آب ۱پيمانه
روغن جامد ۱ پيمانه
بيکينگ پودر ۱ ق چ
آرد به مقدار لازم
هل کمی
آب و روغن وهل و بيکينگ پودر را با هم مخلوط می کنيم.
آرد را کم کم اضافه می کنيم تا خمير نرمی بدست بياييد. از خمير به اندازه يک گلوله کوچک بر می داريم و در کف دست پهن می کنيم و مواد لايی را درون آن قرار می دهيم به شکل دلخواه می پيچيم در روغن فراوان سرخ می کنيم و در پودر قند می غلطانيم!
مواد درونی قطاب:
پسته نيم پيمانه
بادام نيم پيمانه
شکر ۱ پيمانه
پودر هل ۱ ق م
بيسکويت ساده ۳ عدد
اين مواد می تواند بسيار متفاوت باشد بعضی ها نسبت مغز ها بسيار زياد می کيرندو شکر را خيلی کم (اين مدل را برای کسانی پيشنهاد ميکنم که نياز مفرط به تقويت شدن دارند!)
همه مواد را در اسياب می ريزيم!تا پودر شوند.
برچسبها: شیرینی ها